La Roca Sobremunt:

CUINA i TERRITORI. Tradicional, de proximitat i temporada. Natura, cultura i país.

dimarts, 17 de març del 2015

La Roca Sobremunt, patrocinador en espècies dels Apòstols de Bacus!

Publicat per La Roca Sobremunt a 16:01

La Roca Sobremunt: Des de la renovació i adaptació a la realitat rural dels nostres dies, pretenem donar continuïtat a la històrica activitat hostalera del Mas la Roca adaptant-la a les característiques contemporànies del nostre temps però sense perdre l’essència històrica de l’ indret. Cuina tradicional, de proximitat i també de temporada. El projecte pretén contribuir, també, a reparar un dels dèficits històrics d’intercanvi entre dos territoris tan propers i tan desconeguts a la vegada, la Plana de Vic i el Lluçanès. El foment de l’activitat esportiva (trekking, running i btt) a través de la senyalització virtual de camins i corriols ha de permetre apropar la muntanya i els boscos del Lluçanès a un públic objectiu que històricament ha concebut el territori com a allunyat i desconegut; així com també el desenvolupament de l’activitat empresarial i la dinamització del territori i la seva gent més enllà d’estacionalitats concretes. La història, doncs, continua renovada.

Tema Senzill. Amb la tecnologia de Blogger.