Avui endreçant ens ha aparegut aquesta relíquia: el menú de Festa Major de fa 18 anys ja! Gairebé dues dècades més tard però, ens mantenim fidels al pastís de xocolata de La Roca!

Vacances acabades! Aquesta setmana ja farem treballar els fogons, així que si ho voleu, us esperem dissabte i diumenge ja amb la llar de foc encesa!

Per a reserves: 93 103 50 07 o a través de facebook.

Ens hem acabat posant d’acord i sembla que farem unes miques de vacances, o almenys tindrem uns dies tancat per descansar un xic. Aprofitarem per anar a menjar a fora i que ens serveixin a taula, que és un plaer! Ens retrobem de nou el 28 de novembre!

Ahir acabàvem cap de setmana i avui ja pensem en el proper! I és que, a La Roca de Sobremunt, piquem l’ullet a la CASTANYADA... Si us ve de gust un tastet de tardor, dissabte i diumenge vinent us rebrem amb xips de moniato, de les carbasses en farem crema suau i de postres podreu tastar alguna castanya acompanyada de moscatell.

El que no us podem prometre és que siguem capaços de vestir a la Montse de castanyera... Ja ens perdonareu! ;)

I si se n'hi ha estat d'estona aquest braó de xai fent xup-xup a la cassola... Aquest dissabte i diumenge també el podreu escollir a la carta fins que s'acabi! I és que no podem fer meravelles, cada xai té els braons que té...

Per a reserves: 93 103 50 07 (si no us l'agafem, torneu a provar-ho; a vegades sordegem...)

A partir d'aquest cap de setmana i coincidint amb els primers freds farem unes petites modificacions estacionals a l'HORARI D'OBERTURA, que s'allargaran fins quan torni el bon temps.

Els DIVENDRES tindrem TANCAT, excepte reserves per a grups i el divendres 06 de novembre de Festa Major de Sobremunt, que obrirem.

Boletaires de soca-rel! La florida ha arribat a Sobremunt... Tants, que gairebé ens entren a dins de casa... Rovellons fent companyia a l'espígol, camagrocs fent dentetes a les gallines i bromoses a punt de fer una cervesa a la terrassa!

Durant les últimes setmanes d'estiu les nombroses figueres de Sobremunt ens han regalat figues dolces com la mel! I és clar, nosaltres no ens n'hem pogut estar i les hem servit d'aperitiu de benvinguda, acompanyades de formatge curat de vaca elaborat a Olost i pernil salat cruixent.

No no... aquests encara no són collits als boscos de Sobremunt... són baixats de l'Alta Cerdanya, però paciència! Amb aquestes regades generoses no tardaran a deixar-se veure... De moment, però, alguns dels que ahir van venir-nos a fer una visita ja van poder fer un tast de rovellons saltejats amb all i julivert i de carpaccio de ceps nord-catalans.

I l'horta de La Roca de Sobremunt que no fa vacances... Verdures de temporada al Lluçanès!

Esperem que aquesta imatge la pugueu retenir amb la panxa plena i satisfets amb la vostra estada a La Roca de Sobremunt! I en cas que us hagi passat per alt fer-nos una visita, trucant al 93 103 50 07 i fent la vostra reserva ho esmenem amb un moment! Fotografia d'Isaac Peraire.

Capvespres d'estiu prou frescos a la terrassa de La Roca de Sobremunt, una treva agradable amb tanta calor...!

Estrenem novetats de temporada a la CARTA D'ESTIU... No us les perdeu!

Al Lluçanès de mica en mica s'aniran segant els camps de blat, senyal inequívoc d'entrada a l'estiu. La propera setmana introduirem ja els primers plats de temporada i, en conseqüència, aquest cap de setmana serà l'últim per poder demanar algunes de les propostes genuïnes de primavera. Així que ja ho sabeu! Reserves al 93 103 50 07

L'ahir i l'avui, l'abans i l'ara. I pensant en el demà. Esmorzars, dinars i sopars a La Roca de Sobremunt. De divendres al migdia a diumenge a la tarda. Per a reserves: 93 103 50 07. Vine a conèixer-nos i a descobrir Sobremunt!

De l'hort de casa, en Pere ens acaba de collir aquest parell d'enciams i d'arrencar-ne quatre cebes. I d'aquí, amanit amb un raig d'oli d'oliva, cap a taula! I la temporada productiva de l'hort tot just comença... Si també en voleu gaudir, reserveu al 93 103 50 07

Amb el pa torrat amb tomàquet del Forn Cal Pujals de Sant Boi, hi podeu acompanyar des d'un assortit d'embotits del Lluçanès fins a carn cuita amb autèntica brasa de llenya. De la botifarra d'Alpens al xai de Perafita! Perquè creiem i confiem en la qualitat i el territori!

Recordeu que, per ajudar a pair, servim gintònics de Seagra'ms amb maduixes! I també a mitja tarda, asseguts a la terrassa amb vistes a Sant Bartomeu del Grau i prenent el sol. Creieu-nos que després tot es veu amb uns altres ulls! wink emoticon

A La Roca de Sobremunt no tot és cuina... també territori! Esteu interessats a conèixer el Lluçanès o algun indret de la comarca d’Osona? Poseu-vos en contacte amb nosaltres i us organitzarem una volta amb GUIATGE en BTT, CORRENT o CAMINANT per les pistes i corriols de l’entorn per a tots els nivells i pretensions. A més, si volguéssiu fer nit a Sobremunt, per a grups el poble disposa de magnífiques cases de turisme rural disposades a facilitar-vos l’estada. I,és clar, els fogons de La Roca de Sobremunt preparats expressament per oferir-vos menús personalitzats per a l’ocasió! 93 103 50 07 o larocasobremunt@gmail.com

Les previsions apunten a un altre cap de setmana de temperatures agradables! I què millor per després d'una passejada o de fer la sargantana al sol que un bon àpat entre les velles i belles parets del menjador de La Roca... Com veieu, la Montse ja tindrà les cassoles a punt! Penseu a fer la vostra reserva ja que, com sabeu, ens agrada que les persones que ens visiten puguin menjar tranquil·les gaudint dels plats i l'entorn sense presses.

Amb els primers ruixats de primavera i amb un sol radiant com el d'avui els brots de menta fresca creixen frescos i perfumats. Avui ja n'hem collit les primeres fulles per acabar-ne fent una refrescant SOPA DE MADUIXES I MENTA AMB GELAT DE TORRÓ! Per a reserves: 93 103 5007 o larocasobremunt@gmail.com

Sempre hem pensat que la diada de Sant Jordi té un encant especial. És passejar per places i carrers entre llibres carregats d'històries i roses que probablement acabaran a les mans d'algú. Són els primers raigs de sol que consoliden a la pràctica i realment una primavera establerta anteriorment pel calendari. I com que nosaltres som molt de Sant Jordi, la primavera arribarà aquest cap de setmana a La Roca de Sobremunt amb els primers plats de temporada de la CARTA DE PRIMAVERA! Reserves al 93 103 50 07. Foto: Quiche de carbassó, xampinyons i cansalada.

El proper diumenge 12 d'abril tindrà lloc el tradicional aplec de Santa Llúcia de Sobremunt. A l'esplanada de l'ermita, un balcó privilegiat amb vistes a la Plana de Vic i a totes les serralades que la delimiten, no hi faltaran la cantada de caramelles i les rifes d'ous i fuets! I si voleu arrodonir la visita venint a provar la nostra carta, a la Roca de Sobremunt, penseu a fer la vostra reserva! 93 103 50 07 o a larocasobremunt@gmail.com

La recomanació d'avui, més enllà de la sopa torrada amb pilotilles que servirem a la nostra carta en un dia rúfol com avui, és per a una iniciativa d'emprenedoria valenta, compromesa amb el territori i carregada d'il·lusió. Per a conèixer-la haurem de sortir del Lluçanès desplaçant-nos fins al nucli de Llaés, municipi de Ripoll, i demanar per en Marc i l'Anna, responsables de l'allotjament rural del Castell de Llaés. I una bona manera de conèixer-los i descobrir el territori del baix Ripollès podria ser participant a l'excursió que organitzen, juntament amb Talaier: taller geogràfic, el proper diumenge 12 d'abril a les BAUMES DE LA VALL DE TAVERNOLES. Ànims i endavant!

Durant la Setmana Santa de 2015, tindrem obert a partir de divendres al matí fins dilluns havent dinat. Penseu a fer la vostra reserva! Foto de Sobremunt vist des de Ca la Xicra.

A partir del proper cap de setmana, coincidint amb les festes de Setmana Santa, tindreu a la vostra disposició una enquesta de valoració de l'activitat i servei que portem a terme. Ajudeu-nos a millorar!

Després de dies passats per aigua, la primavera també ha arribat a Sobremunt. I aquest cap de setmana, esplèndid per sortir a passejar i prendre l'aire i el sol, oferirem també CAP I POTA AMB CIGRONS, a més de la nostra carta habitual de temporada.

En Tomàs Molina i en Francesc Mauri han insistit fins a més no poder en parlar de llevantada... Potser sí... però no patiu! A Sobremunt, en cas que s’hagi de suspendre el servei de tren per culpa de la pluja, de ben segur que amb vehicles particulars podreu arribar! Venècia fa gràcia fins i tot inundada... a veure si un ruixadet al Lluçanès us espantarà! 

wink emoticon

Telèfon per a reserves: 93 103 50 07

Has d'estudiar, treballar o llegir desconnectant una mica de tot i tothom? Aquestes són les tardes de dissabte, de pau i tranquil·litat, a La Roca de Sobremunt, amb disponibilitat de zona WiFi!

La Roca Sobremunt, patrocinador en espècies dels Apòstols de Bacus!

Per si amb El Vendrell, Sitges, Vilafranca del Penedès i Vilanova i la Geltrú no n'hi hagués prou, des de Sobremunt tenim ganes de posar més llenya al foc i a partir d'ara ens atribuïm, també, l'origen del Xató! I qui no s'ho cregui... no passa res! De raó no n'hi faltarà. Que el vingui a provar i llestos! wink emoticon

93 103 50 07 / larocasobremunt@gmail.com

A La Roca de Sobremunt, l’elaboració de la carta amb productes de proximitat i temporada ha esdevingut una de les nostres prioritats des de l’inici de l’activitat. En aquest sentit, estem convençuts que, en la mesura del possible, l’elecció de productes agrícoles i ramaders produïts a la comarca o al país contribueix a:

-La subsistència i viabilitat dels petits productors del territori.

-Millorar el medi ambient i contribuir a l’alentiment del canvi climàtic.

-Conscienciar al consumidor que el valor del producte no tan sols ve donat pel seu preu sinó també pel significat que aquests li reconeixen a través de conèixer-ne el seu origen i els mètodes de producció.

Per tant, entenem la nostra cuina com un plaer i una presa de consciència i responsabilitat. Moltes gràcies, doncs, als productors que ens serveixen per la qualitat dels seus productes i, a la vegada, a totes aquelles persones que ens fan confiança entaulant-se de tan en tan al nostre menjador!

Els calçots fan hivern! Properament, a La Roca de Sobremunt, us oferirem un menú de calçots per a colles. Estigueu atents!

Aquest no l'hem pogut pescar a la riera del Sorreigs, però us assegurem que, tot i trobar-nos lluny del mar, si proveu el bacallà a la catalana de la Roca de Sobremunt no us en penedireu!

Consulteu la selecció de vins i caves per acompanyar-lo!